Maître confiseur depuis 1827, elle dévoile sa Cave à marrons, ses confiseries d’antan revisitées ainsi qu’une sélection de chocolats présentés dans des écrins raffinés. À l’étage, une exposition d’objets et de documents issus des archives de la Maison — pochons, boîtes, coffrets et pièces historiques — prolonge la visite et invite à découvrir l’histoire et l’univers Boissier.

La boutique située au numéro 64 se rejoint par le 6 rue Vivienne, à quelques pas du Palais-Royal.