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Perles Célestes

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    Délicates perles aux couleurs pastels, fait de sucre cuit et d’un sirop aromatisé naturellement, éclatant en bouche telle une goutte d’eau. cette recette ancienne rend ce bonbon poudré, scintillant, inédit et rare.  Le Poudrier - 75g


    Ingrédients : 
    Sucre, eau, arômes (abricot, orange, cerise, fraise, citron, mandarine, amande, pomme, myrtille, pêche, poire, prune, raisin), acide citrique, Cochenille, feuilles de chlorophylle, extrait de peau de raisin.

    DLC : 9 mois — à conserver dans un endroit sec et frais (température 18-20°, humidité 55%) à l'abri de la lumière.